| Nutrient | per 100 g |
| Valor energètic | 2700 KJ / 646 Kcal |
| Greixos totals | 62,4 g |
| - Àcids grassos saturats | 4,5 g |
| - Àcids grassos monoinsaturats | 46,6 g |
| - Àcids grassos poliinsaturats | 8,4 g |
| Hidrats de carboni | 17,6 g |
| - Sucres | 4,8 g |
| Fibra | 9,4 g |
| Proteïnes | 15 g |
| Nutrient | per 100 g | % valor de referència nutrient |
| Vitamina E | 15,2 mg | 127 |
| Potassi | 755 mg | 38 |
| Calci | 123 mg | 15 |
| Fòsfor | 310 mg | 44 |
| Magnesi | 173 mg | 46 |
| Ferro | 4,3 mg | 31 |
| Zinc | 2,5 mg | 24 |
* Referència: USDA National Nutrien Database for Standard Reference Release 27.