El objetivo principal de este proyecto es evaluar la aplicación de poda totalmente mecanizada en el cultivo del olivo, determinando su eficacia en la optimización del crecimiento vegetativo y la producción de plantaciones tanto intensivas como tradicionales de olivo. Se pretende pues comparar este sistema con el sistema de poda convencional en moto sierra a nivel agronómico, productivo y económico.
La duración del proyecto es de enero 2025 a mayo 2026, aunque contempla estudiar las campañas 2024 y 2026.
Objetivos
Como objetivos específicos de este proyecto se plantean:
• Disponer de varios ensayos de campo donde estudiar en condiciones reales la adaptación del cultivo de olivo en las zonas del Baix Camp, Terra Alta y Baix Ebre – Montsià y las variedades arbequina, injerto y picudo rojo en las diferentes prácticas de poda (manual vs. totalmente mecanizada).
• Cuantificar el efecto de la poda mecánica y manual sobre el estado hídrico y la transpiración de las distintas variedades de olivo a través de tecnologías innovadoras en teledetección.
• Cuantificar el efecto sobre el rendimiento vegetativo, productivo, económico y de sostenibilidad del sistema de poda totalmente mecanizada respecto al sistema de poda manual en moto sierra.
• Mejorar la rentabilidad de las plantaciones mediante la reducción de costes en mano de obra y tiempo invertido.
Aumentar la producción de aceite por superficie reduciendo el período de alternancia reproductiva.
• Optimizar el flujo de información y organizar una comunicación eficiente con empresas y productores de zonas con actividades oleícolas (tanto catalanas como otras regiones europeas).
Cooperativas participantes
Agrícola del Campo Santa Bárbara, con el rol de líder del Grupo Operativo, COSELVA y Unió Fruits.
Socios del proyecto
Además de las cooperativas participantes, son socios del proyecto la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña, actuando como coordinador del grupo operativo; el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), como centro de investigación; y la empresa Viveros de Abel, que no es miembro del Grupo Operativo pero apoyará en ciertas actividades.
Resultados esperados
• Disponer de 3 fincas demostrativas en poda mecánica que permitirán el estudio de la misma para una posible extrapolación a otras fincas y explotaciones de las distintas zonas.• Determinar en condiciones reales de campo el rendimiento de olivo mediante diferentes prácticas de poda (mecanizada vs. manual).
• Disponer de información sobre la huella de carbono y los índices de sostenibilidad de cada sistema de poda.
• Disponer de datos objetivos sobre la viabilidad y limitaciones de la metodología para poder recomendar la técnica de poda totalmente mecanizada.
• Obtener una evaluación de respuesta hídrica de cada variedad.
• Poner a disposición de los agricultores y agricultoras los datos y resultados consultables on-line.
Actuación del Plan estratégico de la PAC 2023-2027 cofinanciada por:
